【南投魚池鄉】香山農場

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真正樂天而懂得生活哲學,蘊有了處事智慧的人,也許他們跟不上潮流,更不會寫什麼文章,也沒有辦法說出個富有邏輯,引經據點的話,也許連有知識學問都沾不上邊的人。




可是他們在言談之間,顯現經生活而來的內斂智慧。




在各鄉鎮採訪的途中,有些時候會遇上這樣的智者。妙語如珠,幽默可愛,豁達開朗,那會讓坐在面前的我,就看到所謂智慧的存在。他們也許沒看書,卻自行在農地上進行著自己的小小實驗,身體力行懂得更多的天地法則。他們也許沒有漂亮的學歷,卻憑著多年經驗與專家輔導,開發研究了看起來小小的東西,卻是重要的存在。他們沒有一二三四五的生活觀點,但面臨著風吹雨打,上天殘酷地粹煉了他們的勇氣和能力。




每逢這時候,我總會在心中興起敬佩之感。




香山農場的許大伯和他的妻子,就給人這樣的感受。
採訪那天,我們很奢侈地在那待上兩個小時,很舒服,很悠哉。當然我也會向各位介紹這裡的設備或環境什麼的,可是大家都曉得,旅行,有時面對一個人所激起的火花,就給了好比一座好山好水能給予的洞見。




這兒就是這樣。環境天然而幾乎簡陋,以台灣目前觀光業過度開發的景況而言,這是優點。幾乎就是一個住家兼小工廠的茶葉廠。後頭就是許大伯他們自己的山頭,種了兩三種不同品種的茶葉,還有些水果,及一些可以為農家每年帶來收入的檳榔。平常許大伯會和妻子一起下田去忙,採收時找附近幾個農人一起來採收。他們的孩子們都在外地工作了,只有他們兩老自己顧著農場。




由於未經任何開發,這裡蟲鳴鳥叫,生機盎然。未來雜草生長的空地將要規畫作為露營用地。適合年輕人三五好友一起來。




來到這玩的人可以享受農家如何從栽種茶葉,採收到揉捻製茶的過程。




除了口頭的解說,許大伯也會帶大家直接走到茶葉園中,認識何謂一心二葉,知道茶葉在陰涼天氣採收最有好價錢,以及實地採收看看。回到工廠後,也會示範人工揉捻茶和機器揉捻茶的過程。最後當然,大家要一起來泡泡茶,開開講,品品山林茶香。




像我這樣有時出門旅行喜歡獲得新領域見聞的人,這裡不經修飾,直接可以體驗和了解某個產業的地方,是我的最愛。(如果是對茶感興趣的人啦)不然,就當是走走看看聽聽聊聊,也沒什麼不好。




聽著許大伯和大嬏聊天說話,其實很有趣,很鄉土,很樸實。有著自然大噪門和不加修飾的熱情。





清澈茶汁,會沉靜心情,也是親友哈拉聊天的良伴。


許大伯受到地方專家輔導後,自己研究開發用牛奶加上其他天然食材作為所謂的"天然農藥",讓藏在茶葉中的害蟲吃了就飽死了。哈哈。而且不藏私的將這花了許多時間研究出的天然農藥作法,教給其他農民。




從香山農場出來時,給人很輕鬆而愉快的心情。在享受了山林綠意,在天南地北的聊天,在喝了一杯又一杯的茶之後。







版主的話


1:找個兩三天的時間好好去日月潭及魚池鄉走走吧。


2:夏天來記得要準備防蚊及防曬。


3:去之前先打個電話,以免撲空。






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